与闺蜜聚着聊天,喝上一碗冰糖银耳雪梨汤,润嗓又养肤,最适合当下的季节。在熬的时候由于我加入了一些菊花,散发出淡淡的清香,闻着清香味喝着甜蜜蜜的雪梨汤,聊着各种愉快的事,真是美美的一天!让我们爱生活从爱自己开始哦!
食材
1
银耳 适量
2
雪梨 1个
3
红枣 适量
4
枸杞 适量
5
干菊花 适量
6
冰糖 适量
步骤/方法
1
将菊花红枣和枸杞洗干净后用温水浸泡3分钟,银耳浸泡半个小时以上,撕成小朵备用。
2
将雪梨清洗干净后去皮,去核并切成薄片。
3
煮锅里烧水,水煮开后,放入银耳,再大火烧开后改小火慢煮30分钟,至汤汁稍有粘稠(这个时间具体要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
4
放入雪梨片,继续小火慢煮20分钟。
5
最后放入红枣、枸杞和菊花,再加入适量的冰糖,继续小火煮10分钟左右,当菊花散发出淡淡的清香即可关火食用。