下雨天,总想吃点不一样的东西,今天做了想念很久的玉米烙,加了喜欢的芝士,别有一番滋味咬一口能拉丝,酥脆浓郁你们一定要试试呢。
食材
1
玉米粒 100克
2
鸡蛋 1个
3
火腿 一根
4
玉米淀粉 35克
5
芝士碎 适量
方法/步骤
1
玉米粒用清水煮熟捞起沥干,火腿切小丁加入玉米粒中,打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉搅拌均匀
2
平底锅少许油,加入一勺玉米糊,用勺子捣平成小饼饼的形状,小火煎制底部变硬
3
放上芝士碎,继续小火加热至芝士碎融化即可
注意事项
1
芝士味浓郁的玉米烙就做好啦,快手又好吃,做早餐下午茶都很不错呢
2
注意辅料的用量
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