简单易学
食材
1
虾仁 适量
2
秋葵 适量
方法/步骤
1
鲜虾去壳后挑出虾线,再将清洗干净的虾仁加入适量盐、姜丝、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下
2
烧锅开水加入点盐, 将整根秋葵放入水中焯一下,捞出后切成片
3
热锅凉油, 放入虾仁进去翻炒至变色后加入焯好的秋葵片进去翻炒,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可
注意事项
注意用火安全
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虾仁 适量
秋葵 适量
鲜虾去壳后挑出虾线,再将清洗干净的虾仁加入适量盐、姜丝、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下
烧锅开水加入点盐, 将整根秋葵放入水中焯一下,捞出后切成片
热锅凉油, 放入虾仁进去翻炒至变色后加入焯好的秋葵片进去翻炒,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可
注意用火安全