本人特别喜欢咖喱浓郁得味道,于是自己抽空也煮了一顿美味得咖喱鸡饭.一家人吃的光光得!
食材
1
鸡胸脯肉 200g
2
洋葱 12g
3
土豆 150g
4
胡萝卜 100g
5
牛奶 20g
6
黑芝麻 30g
7
咖喱 100g
8
酱油 15g
方法/步骤
1
所有材料洗净,备用
2
将所有洗净得材料切成大小均匀得丁,黑芝麻在锅里炒熟,备用
3
锅里倒油,油热后放入土豆,胡萝卜翻炒,土豆变色后,用盘子盛出
4
然后再放油,倒入鸡丁和洋葱翻炒。鸡丁事先要腌制一下
5
鸡丁炒变白色后,加入之前炒好的土豆丁和胡萝卜丁,继续翻炒一小会儿
6
加入清水,水没过食材,放入咖喱块,期间再放入三分之一得牛奶提香。慢慢熬煮,等汤和食材熬浓稠后即可出锅啦。
注意事项
喜欢辣椒的朋友可以尝试一下辣椒噢
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