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咖喱鸡饭的做法

简单容易快手,味道也不错,就是添加剂有点儿多。偶尔吃吃不影响健康。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材
1

鸡胸肉 10克(个人口味酌情增减)

2

土豆 10克(个人口味酌情增减)

3

胡萝卜 1根

4

咖喱 1大块

5

葱花 少量

6

盐 1g

7

植物油 少量

方法/步骤
1

如图,准备食材。 土豆,胡萝卜都切滚刀块。 鸡胸肉也切块(如果觉得鸡肉太柴,可以用一点儿干淀粉+一点儿食用油+一点儿蚝油,腌制一下。)

2

不粘锅里放油,小火加热,油温的时候就直接放入鸡块和葱花。

3

煸炒至鸡块变色,加入一点儿酱油,和多一些水。放一大块咖喱。转中火。

4

煮熟所有的菜,加适量的盐。

5

转大火,收汁到浓稠。配蒸好的米饭。

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