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麻辣香锅怎么做

麻辣香锅,想想就流口水,再配上一碗白米饭,在夏天简直是绝配,饭量都增加了不少,嗯我可以再来一碗,这样我把制作方法分享给大家,我们一起端着麻辣香锅在空调室里享受人生,我们开始啰
食材
1

土豆 1个

2

金针菇 1把

3

香菇 10朵

4

木耳 10朵

5

宽粉 5-6条

6

火腿肉 100g

7

肥牛片 200克

8

娃娃菜 一小半

9

豆腐鱼丸 一小碗

10

豆瓣酱 3勺

11

干辣椒 6个

12

葱段 5-6段

13

姜片 4片

14

花椒 8粒

15

生抽 2勺

16

盐 适量

17

白芝麻 少许

方法/步骤
1

干木耳干香菇泡发,娃娃菜切段,土豆火腿切片,准备好

2

少许油下锅,放土豆片火腿片下锅煎一下

3

其他食材煮7-8分钟,忘了拍照片,这步就不放图了

4

干辣椒葱姜切好加入花椒备用

5

开小火,倒油进锅中,放入刚才备好的葱姜辣椒花椒,放入豆瓣酱翻炒出红油

6

倒入所有的备好的材料翻炒,放入生抽和盐

7

翻炒均匀后撒入白芝麻,出锅,麻辣香锅就做好了

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