葡萄干酥果这款西点是非常简单的,只要有烤箱就能做。这款点心是酥脆的,做茶点比较合适。
食材
1
椰蓉 15克
2
低筋面粉 80克
3
白糖 50克
方法/步骤
1
主要的材料有:椰蓉15克,低筋面粉80克,葡萄干40克切碎,黄油50克,鸡蛋黄一个,白糖50克
2
黄油切小块在室温下放软后加白糖和一点盐搅拌均匀 蛋黄打散后分三次加入,每次都充分搅拌 然后把面粉,椰蓉和葡萄干加进去,拌成团
3
分成等份,搓成小圆球。烤箱预热175度,烤25分钟,然后留在烤箱里用预热再捂10分钟就可以了
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