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尖椒炒牛肚丝

尖椒炒牛肚丝
食材
1

尖椒 150g

2

牛肚丝 300g

3

食用油 少许

4

葱花 少许

5

生抽 少许

6

味精 少许

方法/步骤
1

尖椒洗净后切成细丝备用。

2

牛肚丝买回来后洗净,放入沸水煮2分钟,捞出沥水。

3

锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入牛肚丝爆炒1分钟后放入尖椒丝翻炒。

4

锅内倒入生抽、味精调味,出锅盛盘。

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