现在天气冷了，早上出门时可以用电压锅预约煮饭，将食材放入炖盅，慢炖3小时，中午回来美味鸡汤就炖好了，红菇，红枣莲子炖鸡，隔水清炖营养丰富不上火，老公孩子都喜欢喝，再炒个香菇炒青菜，爆炒牛肉就可以吃午饭了，尽管外面寒风凌冽，我们还是吃的热乎乎香喷喷的
工具/原料
乡下小母鸡一只
红菇7-8朵莲子一大把红枣8-9颗
生姜适量香葱适量福建老酒适量盐适量鸡精适量
方法/步骤
1
准备好材料，土鸡洗净剁大块
2
红枣莲子洗净，红菇去蒂洗净泥沙，和鸡一起放入炖盅，加生姜，葱，加适量水
3
倒适量福建老酒
4
炖盅加水，盖盖，炖约3小时，取出，加盐，少许鸡精
5
鲜香美味，营养滋补的红菇鸡汤就好了