包子是很多人都喜欢的一种早餐，我比较喜欢吃牛肉酱肉包，配上一杯温暖的豆浆，美好的一天就开启了。今天我来分享一下，牛肉包的做法。
食材
1
牛肉 500克
2
面粉 800克
3
大葱 200克
4
生姜 100克
5
洋葱 200克
6
食用盐 适量
7
十三香 适量
8
鸡粉 适量
9
耗油 适量
10
植物油 适量
方法/步骤
1
首先我们准备一下今天做饭用的食材，牛肉500克，面粉800克，大葱200克，生姜100克，洋葱200克。
2
第一步先和面，将适量面粉导入盆里，然后加入温水，边搅拌边加水，揉成面团，然后盖上保鲜膜醒30分钟。
3
将准备好的食材处理一下，怕麻烦的小伙伴可以，买牛肉的时候直接让老板将牛肉打成肉馅。
4
将洋葱洗净，大葱洗净，姜去皮，全部切成末备用，然后和牛肉末倒在一起，放入调料搅拌均匀。
5
将醒好的面搓分成面团，像擀饺子皮一样，擀成面片，将准备好的包子馅，放入面片中间，包成包子。
6
锅中加入适量水，将包好的包子，放在篦子上，注意篦子上要放一层布，水开后开始放锅里蒸，蒸25-30分钟就可以了。
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