能吃。石榴顶端有宿存花萼裂片，果皮厚，蚂蚁在皮外，不影响果实。吃石榴的好处；1，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。2，石榴果粒酸甜可口多汁，营养价 值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。3，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。4，石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。5，石榴含有花青素，所以多吃石榴能够保护眼睛。扩展资料；吃石榴注意什么；1，防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药，因石榴树对这些农药敏感。2，花期不要用甲胺磷、久效磷，这些农药易伤蜜蜂，影响授粉，降低坐果率。3，采取幼果套袋措施，既能防止病虫危害，又能使果袋内保持较好得湿度，使果实匀速生长，并防止雨季的雨水直接浸入果实，引起籽粒急速生长，以致胀裂果皮。4，石榴含有机盐高，所以吃完后一定要及时刷牙，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。参考资料来源；-石榴
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