茶树菇老鸭汤的做法有很多种，现将茶树菇老鸭汤的各种不同做法介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的茶树菇老鸭汤。
食材
1
干茶树菇 适量
2
鸭子 1只
3
盐 适量
方法/步骤
2
把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。
3
煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
4
因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美
5
可以吃了。
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