锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。
汤水鲜甜…
食材
1
茶树菇 适量
2
玉米 适量
3
猪骨 or 排骨 适量
4
盐 适量
5
芹菜(可有可无) 适量
步骤
1
锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。
3
焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。
4
猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，
5
最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。 汤水鲜甜…
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