Hunter Cocktail,猎人鸡尾酒,这是一款使用辛辣或波本威士忌酒调和的标准鸡尾酒。
食材
1
辛辣或旁波威士忌 2两
2
樱桃白兰地 1两
方法/步骤
1
使用黑麦或波本(波旁)的美国式鸡尾酒,在海外并不是很有名,但日本国内很早就有樱桃白兰地,以此为基酒调和的鸡尾酒在女性中人气较高。在法国最古老的利口酒就是樱桃白兰地,它和俄罗斯产的伏特加一样,在酝良过程中都使用了樱桃,是山中的樱桃。在山中生活的猎人们,利用附近产的水果调和樱桃浆液制成鸡尾酒,此酒或许就是因此而得名。
2
将2两威士忌和1两樱桃白兰地一同放入调酒杯中调和。
3
将调和好的鸡尾酒放入鸡尾酒杯中,口感稍甜
注意事项
1
樱桃白兰地虽然叫白兰地,但却不是白兰地,而是樱桃利口酒
2
威士忌和樱桃白兰地的比例是:2/3,1/3;
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