纳豆山药色拉做法

纳豆 一盒

山药 一根

豆瓣酱 少许

胡萝卜丁 少许

酱油 一勺

小葱 适量

将纳豆撕开包装加入自带纳豆酱调料、小葱搅拌均匀

将山药切丁儿，过水抄熟，注意，山药必须是脆山药，否则会影响口感

将胡萝卜丁、山药丁、纳豆放入盆中，倒入豆瓣酱少许、酱油一勺

顺时针搅拌至完全混合，纳豆表面有粘性蛋白，山药虽然抄熟，但表面也有粘液，整个沙拉看上去黏糊糊的，有拉丝，但吃起来口感还是非让滑嫩爽脆，同时含有女性所需的卵磷脂，氨基酸，纳豆激酶，可溶纤维等多重营养。大家不妨尝试一下。