一碗有营养又简单的面条!
食材
1
西红柿 2个
2
大葱 1根
3
小葱 1根
4
鸡蛋 1个
5
菠菜 1把
6
面条(生) 1人份
7
盐 2勺
8
五香粉 1勺
9
鸡汁 2滴
10
酱油 半勺
11
香油 2滴
步骤/方法
1
菠菜,西红柿,鸡蛋,大葱,小葱
2
西红柿切成小块,大葱切成葱花,小葱切末
4
起锅烧油,先放入葱花,约4秒钟闻到香味后放入西红柿翻炒,加入适量的五香粉和盐。炒出汁。
5
将滚水加入锅内,凉水也可以,但要等待水沸比较久,所以加滚水。水量即面汤的量,所以不要太多,免得菜的味道太淡了
6
煮锅里煮面条,快熟时加入菠菜,锅一开就可以捞出来。放入之前做好的汤里。根据自己的口味加盐,酱油,醋,鸡汁。最后滴两滴芝麻油,鲜香~最后撒上小葱末。
7
这样就完工了,用时很短,很方便!现在的菠菜特别鲜嫩,西红柿也是鲜红欲滴,一碗面吃完,浑身好舒服!第一次发帖,请大家多指教!
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