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西红柿鸡蛋面(汤面

一碗有营养又简单的面条!
食材
1

西红柿 2个

2

大葱 1根

3

小葱 1根

4

鸡蛋 1个

5

菠菜 1把

6

面条(生) 1人份

7

盐 2勺

8

五香粉 1勺

9

鸡汁 2滴

10

酱油 半勺

11

香油 2滴

步骤/方法
1

菠菜,西红柿,鸡蛋,大葱,小葱

2

西红柿切成小块,大葱切成葱花,小葱切末

4

起锅烧油,先放入葱花,约4秒钟闻到香味后放入西红柿翻炒,加入适量的五香粉和盐。炒出汁。

5

将滚水加入锅内,凉水也可以,但要等待水沸比较久,所以加滚水。水量即面汤的量,所以不要太多,免得菜的味道太淡了

6

煮锅里煮面条,快熟时加入菠菜,锅一开就可以捞出来。放入之前做好的汤里。根据自己的口味加盐,酱油,醋,鸡汁。最后滴两滴芝麻油,鲜香~最后撒上小葱末。

7

这样就完工了,用时很短,很方便!现在的菠菜特别鲜嫩,西红柿也是鲜红欲滴,一碗面吃完,浑身好舒服!第一次发帖,请大家多指教!

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