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南瓜饼的做法

今天,我给家人准备了这款口味微甜的南瓜饼,搭配蟹粥,美美地来一顿早餐~早餐吃得好,一整天都会过得好哦
食材
1

熟南瓜 393g

2

糯米饭 200g

3

细砂糖 50g

4

食用油 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。

2

取393克熟南瓜

3

称量200克糯米粉

4

将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉

5

分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)

6

热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可

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