今天,我给家人准备了这款口味微甜的南瓜饼,搭配蟹粥,美美地来一顿早餐~早餐吃得好,一整天都会过得好哦
食材
1
熟南瓜 393g
2
糯米饭 200g
3
细砂糖 50g
4
食用油 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。
2
取393克熟南瓜
3
称量200克糯米粉
4
将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉
5
分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)
6
热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可
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