海参是营养丰富的海产品，在内地不同用于沿海地带，大多数都是买的干海参自己在法制而成的，很多朋友对干海参的法制比较陌生，以为就用水泡就可以了，其实这里面还有很多门道的，今天我就来说说这个！
食材
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袋装干海参 50g
2
纯净水 1000g
3
盐 50g
方法/步骤
1
网上买的包装干海参！
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把海参从袋里取出来，用纯净水泡2天，最好放冰箱里！
3
把泡好的海参，剪开有沙嘴的一边！
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把里面的脏东西处理干净！
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仔细清洗内部的污垢！
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把清洁干净的海参放入锅中，锅中加纯净水和盐煮5分钟！
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然后把煮开的海参锅放入电饭煲中过一夜！
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第二天看看热闷过后的海参，已经变软，变大了！
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发制后的效果对比！
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