多语言展示
当前在线:919今日阅读:100今日分享:18

家常版香辣干锅虾是怎么做的?

非常喜欢吃辣的你有没有备这道菜所打动呢,做了当零食吃着玩呗!
工具/原料

大虾 数只 莲藕 半个 黄瓜 1只 洋葱 半个 青蒜苗 适量 郫县豆瓣酱 1勺

方法/步骤
1

准备好一份大虾备用

2

要先洗一下吧

3

控水剪去虾脚虾枪

4

剪刀剪开虾背用牙签挑去虾线,再洗净控水备用

5

黄瓜切好,姜切片,大蒜瓣备好

6

莲藕切厚片后放开水里焯熟

7

莲藕去皮切块如图

8

洋葱掰成小块备用

9

锅里放油烧热,放入大虾煎至

10

两面煎红

11

煎红加姜片和大蒜瓣

12

炒出大蒜的香味,虾味正浓呢

13

加一勺郫县豆瓣酱,能吃辣多放点

14

再加一勺油辣子

15

加入藕和洋葱炒匀

16

再加黄瓜炒匀

17

满锅里都炒匀了,藕是熟的么,所以只要洋葱变软就可以

18

加花椒粉,因为没放花椒

19

再加盐和少许料酒炒匀

20

最后加点青蒜苗

21

炒匀加白芝麻完成关火

22

好吃好吃好吃

推荐信息