汉堡肉饼的做法及储存方法，

猪肉五花肉， 1000g

色拉油， 少许，

胡萝卜丁， 50克，

洋葱末， 适量，

酱油，盐，糖， 适量

葱姜末， 适量

料酒， 适量

面包糠， 适量

鸡蛋， 1只

白糖， 少许，

把胡萝卜洗净，切成丁，备用，胡萝卜富含多种维生素加到肉饼里面，可以增加一些纤维和素菜的营养，也是做到荤素搭配，

把买来的五花猪肉请超市的工作人员加工成肉末，这样就省去我们很多的麻烦，把肉末倒进锅内，加入葱姜，酱油，白糖，盐，鸡蛋，胡萝卜丁，，进行调味，

调好味的肉泥，我们，用手抓大约一个肉饼的量，搓圆，然后在面包糠里滚一圈，按扁成饼，

锅内放少许的色拉油，把做好的肉饼放入锅内，小火进行煎炸，

我一次性的做了二斤，分别用袋子把它们装好，放入冰箱，冷冻，需要的时候就取出一袋解冻，只要有切片面包，然后就可以快速的，制作汉堡，作为早餐或者夜宵都非常的方便，可以趁着，节假日多做一些。