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培根披萨的做法

外面的披萨又贵,而且有的也不太好吃,不如自己来学习怎么做吧。
食材
1

高筋面粉 250g

2

水或者牛奶 130g

3

白糖 10g

4

玉米油 20g

5

盐 3g

6

芝士 适量

7

酵母 3g

8

培根 8片

9

玉米粒 适量

10

胡萝卜 适量

11

青豆 适量

方法/步骤
1

准备好披萨饼皮的材料

2

培根,芝士,胡萝卜玉米青豆粒

3

把所有饼皮的材料放入面包机

4

开揉面程序揉面,我的是揉18分钟

5

揉好的面团放至温暖的地方醒发至两倍大

6

醒发好的面团分成两个小剂子,把它排气揉匀,擀成圆形的面皮(8寸的披萨盘)准备一个8寸的披萨盘,披萨盘中刷一层油

7

擀好的饼皮放入披萨盘中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的时候不能太用力,孔不能叉到披萨盘上

8

在饼皮上刷上一层翻茄酱或者披萨酱(超市有卖)

9

再铺上一层芝士

10

再放上一层培根

11

再撒上一层黄瓜玉米青豆粒

12

最后上面再铺上一层芝士,芝士的量自己看着铺,预热烤箱180度.15分钟,大概2分钟就预热好了

13

把披萨放入预热好的烤箱中,开始烤披萨

14

烤好的披萨取出,小心烫手哦

15

把披萨切成小块。

注意事项

披萨里的食材可以根据自己口味加入不同的食材

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