外面的披萨又贵,而且有的也不太好吃,不如自己来学习怎么做吧。
食材
1
高筋面粉 250g
2
水或者牛奶 130g
3
白糖 10g
4
玉米油 20g
5
盐 3g
6
芝士 适量
7
酵母 3g
8
培根 8片
9
玉米粒 适量
10
胡萝卜 适量
11
青豆 适量
方法/步骤
1
准备好披萨饼皮的材料
2
培根,芝士,胡萝卜玉米青豆粒
3
把所有饼皮的材料放入面包机
4
开揉面程序揉面,我的是揉18分钟
5
揉好的面团放至温暖的地方醒发至两倍大
6
醒发好的面团分成两个小剂子,把它排气揉匀,擀成圆形的面皮(8寸的披萨盘)准备一个8寸的披萨盘,披萨盘中刷一层油
7
擀好的饼皮放入披萨盘中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的时候不能太用力,孔不能叉到披萨盘上
8
在饼皮上刷上一层翻茄酱或者披萨酱(超市有卖)
9
再铺上一层芝士
10
再放上一层培根
11
再撒上一层黄瓜玉米青豆粒
12
最后上面再铺上一层芝士,芝士的量自己看着铺,预热烤箱180度.15分钟,大概2分钟就预热好了
13
把披萨放入预热好的烤箱中,开始烤披萨
14
烤好的披萨取出,小心烫手哦
15
把披萨切成小块。
注意事项
披萨里的食材可以根据自己口味加入不同的食材
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