泰式咖哩虾面包材料草虾8只，鸡蛋2个，红葱头末1茶匙，蒜末1茶匙，椰奶3大匙，水150㏄，沙拉油2大匙，法国面包适量，咖哩粉1茶匙，咖哩块2块，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙澳泽做法1.草虾去泥肠洗净；蛋打散，备用2.热锅，倒入适量沙拉油加热，再放入作法1的草虾，以大火炸至外层酥脆捞出，用。3.另热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、红葱头末，以小火炒至呈金黄色，放入咖哩粉略炒，再加水、盐和细砂糖调味。4.待作法3的材料煮滚后，放入作法2的草虾，转中火煮1分钟，淋入作法1的蛋液推匀。5.续加入咖哩块，以小火煮匀，最后加入椰奶煮匀即可；食用时佐以法国面包沾酱汁一起享用。
食材
1
草虾 8
2
鸡蛋 2
方法/步骤
1
1.草虾去泥肠洗净；蛋打散，备用2.热锅，倒入适量沙拉油加热，再放入作法1的草虾，以大火炸至外层酥脆捞出，用。3.另热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、红葱头末，以小火炒至呈金黄色，放入咖哩粉略炒，再加水、盐和细砂糖调味。
2
4.待作法3的材料煮滚后，放入作法2的草虾，转中火煮1分钟，淋入作法1的蛋液推匀。5.续加入咖哩块，以小火煮匀，最后加入椰奶煮匀即可；食用时佐以法国面包沾酱汁一起享用。
注意事项
注意配方里的比例搭配
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