准备好食材,处理干净。
蒜片炝锅。
放入豆芽略炒。
加入生抽。加入料酒。
加入咖喱粉。
加咖喱酱翻炒上色。
放入煮好的青豆。加入砂糖及清水。
煮开后,放入大虾。
倒入椰浆煮沸,加盐调味。
出锅前加黄椒略煮即可。
食材
1
鲜虾 若干只
2
青豆 一小把
3
黄豆芽 一把
4
黄椒 1/4只
5
蒜片 适量
6
泰式咖喱酱 2勺
7
椰浆 1罐
8
生抽 1勺
9
料酒 1勺
10
盐 适量
11
咖喱粉 少许
12
糖 1小勺
步骤
1
准备好食材,处理干净。
2
蒜片炝锅。
3
放入豆芽略炒。
4
加入生抽。
5
加入料酒。
6
加入咖喱粉。
7
加咖喱酱翻炒上色。
8
放入煮好的青豆。
9
加入砂糖及清水。
10
煮开后,放入大虾。
11
倒入椰浆煮沸,加盐调味。
12
出锅前加黄椒略煮即可。