下面介绍一下羊肉蘸料怎么调
食材
1
麻酱 100g
2
耗油 1勺
3
辣椒酱 1勺
4
韭花酱 1勺
5
熟芝麻 适量
6
白糖 适量
7
枸杞 适量
8
葱花 适量
9
香菜末 适量
10
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将蚝油、辣椒酱,韭花酱,番茄酱,熟芝麻,白糖,枸杞子备好,放一旁备用
3
将所有佐料放入调好的麻酱中
4
搅拌均匀,放入适量葱花和香菜末,羊肉蘸料调制完成
总结
1
将蚝油、辣椒酱,韭花酱,番茄酱,熟芝麻,白糖,枸杞子备好,放一旁备用
2
用温水将麻酱慢慢调开,调成糊状为宜
3
将所有佐料放入调好的麻酱中
4
搅拌均匀,放入适量葱花和香菜末,羊肉蘸料调制完成