很精致的三明治，吃起来更是视觉和味觉的双重享受~
工具/原料
米饭 牛肉 洋葱 玉米粒 胡萝卜 黄瓜 生菜叶 盐 黑胡椒粉 糖 香油 酱油 料酒 番茄酱
步骤/方法
1
将牛肉洗净，剁碎；洋葱洗净后切末；黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片；如果家里没有剩米饭的话，现在可以把米饭蒸上，不要蒸的太软了。
2
将牛肉碎、洋葱末、玉米粒，还有所有调料混合，搅拌均匀，分成若干个小饼。
3
炒锅倒入少许油烧热，放入牛肉饼，小火慢慢煎熟，在煎牛肉的同时，取来一个小碗，放入番茄酱、清水、白糖，盐，搅拌均匀成味汁，在牛肉煎熟后倒入味汁，待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观，可以用刀适当的整一下形，切去不规则的部分。
5
将压好的米饭放入刷好油的烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，这样更有利于米饭的定型，而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要，当然就不用烤了。
6
最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了，用竹签固定。
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