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欧尼酱
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板栗烧肉
方法/步骤
1
板栗事先煮一下,以方便去壳。
2
猪肉洗净后,切块待用。
3
锅中放点油,下猪肉块走油。
4
接着下料酒,去膻味。
5
然后加入酱油、盐、糖,大火煮开后,小火煮。
6
待猪肉基本熟透,倒入板栗,一起煮。
7
最后大火收汁。
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