板栗是很多人喜爱的食物，吃得最多的就是糖炒栗子了。其实水煮板栗也是很好吃的，体会不一样的美味。
食材
板栗 适量
方法/步骤
1
准备好栗子，把栗子洗干净。
2
用小刀把栗子的背部划一道口子。
3
每个板栗用小刀划好口子后，在用清水冲一遍。
4
将栗子放入锅中，水没过栗子即可，盖上锅盖焖煮30分钟左右。
5
这样就表示板栗熟了。
6
最后，把板栗倒入沥水篮中，放置一会儿就可以吃了。
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