费菜的食用方法,费菜别名养心草、白三七、七叶草、回生草、土三七、景天三七、长生景天、金不换、田三七
工具/原料
1
费菜
2
救心菜
方法/步骤
1
首先需要准备一些救心菜嫩尖,最好是切成4厘米左右的段备用
2
洗净后沥干水备用;几瓣蒜头,切记蒜头洗净沥干水后切碎成蒜泥备用
3
用的是花生油,大家可以选择别的食用油
4
准备一根葱,切成葱丝备用;姜也要切成姜丝备用;另外喜欢吃辣的朋友也可以准备一些辣椒油。
5
接着火上放锅,等锅热后放入花生油,待花生油热后,把刚备好的辣椒油、切好的葱丝和姜丝放入油锅内进和煸炒
6
炒出香味后,把切成段的救心菜放入锅进行翻炒
7
在翻炒的过程中,放入少许的盐味精进行调味就可以了。
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