食材
1
对虾适量 鸡爪适量
2
土豆适量 黄瓜适量
3
花菜适量 桂皮适量
4
老抽适量 料酒适量
5
蚝油适量 花椒适量
6
香叶适量 八角适量
7
小米椒适量 葱姜蒜适量
8
火锅底料适量 豆瓣酱适量
9
蚝油适量 适量
方法/步骤
1
凤爪、指甲、虾、虾线
2
用冷水烧开，然后放入高压锅中。酱油、料酒、冰糖、八角、肉桂、香叶、花椒炖
3
热油，葱、姜、蒜、粟、椒炒
4
放入豆沙
5
在高压锅中炖之前，倒入剩下的汤，放入适量的火锅底料，用大火煮沸，煮沸后放入土豆
6
倒入适量的蚝油，再倒入虾
7
等待??
8
撒上葱花,完成?
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