薄荷的味道大家喜欢吃吗?今天我教大家怎么做薄荷好吃?
食材
1
薄荷 200g
2
五香花生 100g
3
蒜瓣 6个
4
盐 适量
5
红糖 适量
6
鸡精 少许
7
芝麻油 适量
方法/步骤
1
准备原料:薄荷来自我的菜园,摘取的是薄荷嫩尖。水烧开,将洗净的薄荷放入开水中,用筷子翻下立刻捞出。
2
薄荷控水后装入盘子中。
3
将熟的五香花生放入干净的塑料袋中,用擀面杖稍稍碾压。
4
蒜瓣切粒,碾压好的五香花生用嘴吹去红衣。
5
将五香花生和蒜粒放入盘中,加入盐、红糖、鸡精、芝麻油。
6
拌匀即可吃了,不错的一道下酒菜哦!您吃过吗?
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