薄荷不仅是一种受欢迎的食材，也是一种很好的药材，常吃有利于您的健康。今天小编自创了一道营养丰富的蒜蓉薄荷叶，做这道凉菜的同时还会得到一杯清凉的薄荷茶哦，有没有一种“买一送一”的感觉？真是一举两得！
食材
1
鲜薄荷 适量
2
大蒜 适量
3
米醋 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
喜欢薄荷的朋友注意啦，小编的这道凉菜和清凉薄荷茶希望您能喜欢。先把新鲜的薄荷准备好。
2
接下来把薄荷的嫩叶和嫩芽摘下来，装进大碗里。最好保存好叶子和芽的完整度。
3
摘好的薄荷要用清水冲洗干净，沥干水分。
4
锅里倒入适量的清水烧开，把洗好的薄荷倒进锅里焯一下。
5
焯好的薄荷叶捞出来，沥干水分，装进干净的盘子里。焯薄荷的水不要倒掉。
6
另外准备适量的蒜末。调入适量的米醋、白糖、盐、鸡精和少许焯薄荷的水调成蒜蓉汁。
7
调好的蒜蓉汁均匀的浇在薄荷叶上，这道蒜蓉薄荷叶就做好了！
8
接下来将焯薄荷的水到进干净的杯子里，加入适量的糖搅匀，用冰糖更好。这道薄荷茶也做好了。
9
来一张合影吧！清凉的薄荷小菜很开胃哦！
注意事项
1
薄荷茶冷藏饮用味道更佳！
2
本篇经验完全来自小崔的生活实践，欢迎您支持小崔哦！
上一篇：薄荷的吃法：五香花生味的薄荷
下一篇：薄荷有什么功效以及薄荷怎么食用