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生活妙招:蛋黄蛋清分离器简易制作图及方法

在家里做菜、做糕点常常需要把蛋黄和蛋清分开来使用,家里也没有个好用的分蛋器,主要是需要用的时候才想起来没有合适的用。现在分享一种制作分蛋器的简单快速方法,希望能给大家一点帮助。
工具/原料

竹签,闲置毛线针,绳子。

方法/步骤
1

准备好竹签,竹签就是穿羊肉串用的签子,前段时间做烧烤在网上买了一大把。家里没有竹签也可以在吃羊肉串的时候叫老板给几根也可以的。还可以用家里闲置不用的细点的毛线针也行。竹子毛线针在买毛线的店里都有卖的。准备9根就可以了。

2

还要准备两根绳子,我把家里纸提袋上面的两根手提绳子解下来了,长短还正好哦,细点的绳子密度就会更大点,蛋黄不会从竹签的缝隙里掉出去,绳子粗点密度就一定会小一点了。

3

我们先选出9根直的竹签,因为9根竹签做好后的宽度足够放上一个蛋黄了。把竹签一头先用绳子系起来,这样可以固定一头的竹签,在操作另一头的时候竹签就不会到处乱跑了,捆好以后把另一头的竹签像扇子一样展开。

4

然后把绳子双起来,关键的地方来了,要注意看仔细哦:绳子中间的地方放去一根竹签,然后把绳子左右交叉一次,绳子交叉以后适当带紧一点,这样绳子和竹签之间更贴切一些。

5

第一次绳子交叉完以后再放上第二根竹签,然后把绳子和前面的做法一样左右交叉一次,再用点力带紧点,这样第二根竹签又系好了,接下来的7根竹签都一样操作。

6

最后一根完成后,把每一根竹签向左边移动一些,让它们之间更紧实点,然后把绳子的两头适当拉一下再系好。在滑动竹签的时候要当心,竹签不是那么光滑,可能会有小的竹刺扎到手,操作的时候要慢点。

7

然后我们再准备另一头的制作,把另一头的绳子解开,然后把竹签排放平整,把平整的这一头向下顿一顿对齐;然后,把竹签排放在绳子的二分之一的部位,准备好系竹签。

8

然后开始和前面的操作一样把竹签一根一根排好系好,注意竹签之间要系平行了,竹签不能交叉了,不然就要返工哦;全部用绳子交叉固定好后,整理平整在侧边系好,这样自制的蛋黄蛋清分离器就完成了。

9

然后我们打个鸡蛋来试一试,看看效果如何;把分离器放在碗上,取一个鸡蛋敲破,直接倒在刚做好的分离器上,(*@ο@*) 哇~蛋清立马就流进了碗里,分离器上光溜溜地躺着一颗黄灿灿的蛋黄啦。要的就是这样效果哦。

注意事项

扎竹排时当心手指被小竹刺扎到。

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