营养的馒头配上鲜艳的颜色带来一款不一样的花馒头
食材
1
面粉 分别2碗
2
紫薯 3根
3
南瓜 小个
4
酵母粉 分别3克
5
小苏打 分别2克
方法/步骤
1
南瓜蒸熟了捣碎了放入面粉，酵母溶于温水，搅拌成絮状。紫薯同理。白面粉也同理。
2
和成光滑的面团发两个小时以上。醒好后捏一捏小苏打，撒在面粉上揉十分钟。
3
取两个颜色的剂子，一大一小把白色的揉成面团，紫色的擀成面片，像包包子一样，收口朝下，按扁。先切成平均的三等份，再切其中一份的三等份，也就是说九个花瓣。
4
还可把面粉做成各种样子的形状，不仅好吃有好看。
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