爱吃面的朋友，一定也喜欢做面片吃吧．这面片西红蛋花汤，很开胃的呀.是我没事的时候做的,还挺好吃.酸酸的汤，来上一碗，美美滴．
食材
1
面粉 ２５０g
2
西红柿 一个
3
鸡蛋 一个
4
水 适量
5
小葱切段 一根
方法/步骤
1
１．把面粉加一小勺大豆油，加适量的水和面，揉成团，醒一小会．
2
２．把大豆油倒锅里，烧８层开．加入切好的葱花爆香，加入切好块的西红柿．翻炒出西红柿红汁．
3
３．锅里加好水，烧开．打入蛋花．
4
4.把醒好的面擀成薄饼.
5
5.把擀好的面，切长条．
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5.锅烧开了,拿一长条面用手往锅里揪面,我喜欢吃长一些的,我揪的面长,想吃短可以揪短些.
注意事项
1
面不要和的太硬,软面好吃.
2
想吃香菜的加进汤里点.我喜欢吃蒜薹 ，我放进几根进去．