南瓜饼好吃又好看。
食材
1
南瓜 250g
2
糯米粉 250g
3
白糖 少量
方法/步骤
1
首先,去掉南瓜皮,切块,放入电饭锅加少许水,蒸好。
2
把南瓜捣碎成南瓜泥,加入少量糖,糯米粉(慢慢加),大概1:1,如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。
3
把面团分成若干小块,揉圆压扁,锅里放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
注意事项
要多放点儿油,避免粘锅。
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