明天就是2009年了，说真的我希望时间就此停止，因为每过一年我们就会老一年，身体状况、记忆力都会有所下降，体态日益臃肿，头发日渐稀疏变白，生活、工作的压力越来越大，经济又这么萧条而收入没有增加，每当想起这些怎能令人高兴的起来？这也是我不喜欢过年的原因之一。看到大家都在年终总结，我也来跟风。2008年是我写博以来发表日志最多的一年，共计约230余篇，博客访问量突破百万大关，在这里感谢SOHU给我提供这个平台，感谢SOHU社区、贝太厨房给我展示的平台和机会，感谢SOHU吃喝和美食厨房的所有领导和斑竹以及爱护我的网友们，衷心的感谢你们的支持和厚爱。篇篇日志所花费的时间和心血只有写博的人才会体会得到，从菜品的构思、食菜的选购、道菜品的制作、拍照、编撰照片、写菜谱无一不是用心来做，心甘情愿付出的所有一切源于对美食的那份执著和爱好。在这一年里，与大家一起分享了我的美食历程，也结交了很多志同道合热爱美食的朋友，还有那么多的食友给我鼓励的评论和留言，时时温暖在我的心间，这也是我继续写下去的动力和源泉。或许有一天我感到疲惫或厌倦了，或许有了新的更吸引我的爱好，也许会放弃撰写博客日志，毕竟博客不是我生活的全部（其实现在似乎已经深陷其中，典型的博奴），无论如何，我的心都会和大家在一起的，希望大家能够生活幸福。有这样一句话对我触动很深：“不是明天我必须做什么，而是明天我想做什么”，这句话体现了两种完全不同的生活态度。到了中年看到了很多很多的身边发生的事情，也有的朋友永远的离去。有时在想：“假如明天就会死去，我会有生么样遗憾？”仔细想来，还有很多想做而没有做的事情，在2009年希望能实现一部分愿望，心里想到哪就做到哪，按照自己的意愿来生活，平平安安，欢乐祥和是我所期盼的。希望上苍保佑我和大家能过上我们所希望的幸福生活。这些看起来似乎有些悲观，那就再写点高兴的事情。我们和家人都生活得很幸福，收入比上不足比下有余，有温暖的家，有一个还比较稳定的工作，有可爱的孩子，有慈祥的父母，有时时刻刻牵挂你的人，有令人温暖的博友和橱友，有做美食的创作感和热情，有写博客的动力和支持，所有的这些我都会心存感激，我会把它们存下来慢慢的享受这份幸福和欢乐。雪梨银耳汤中加入了荸荠，喝起来有股子清甜的味道，荸荠吃起来脆脆的，再加上鹌鹑蛋的香滑，味道真是好极了。这款汤水一定要小火长时间慢炖，用高压锅可以节省时间和能源，直至银耳部分融化到锅内，使汤汁浓稠透亮，晶莹剔透。材料：荸荠7颗、雪梨1个、冰糖半小碗、银耳1大朵、鹌鹑蛋1小碗制作：1、银耳用清水泡发，用手撕成小朵清洗干净。2、高压锅内放足量清水，加银耳、冰糖大火煮开，加盖转小火炖30分钟。3、雪梨、荸荠去皮切成小粒，鹌鹑蛋煮熟去皮备用。4、待锅内无压力时，放入荸荠和雪梨继续加盖煮20分钟，高压锅内无压力时，放入煮熟的鹌鹑蛋煮3分钟即可。我的相关日志：2008-11-12|川贝雪梨银耳汤2008-03-24|红枣雪梨木瓜汤—春天的滋润汤水
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