众所周知,锌是一种营养物质,在免疫系统反应,伤口愈合,蛋白质和DNA合成以及许多其他身体功能中起着至关重要的作用,那么,想补锌的话怎么吃,什么食物含锌多呢?
工具/原料
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肉类。
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豆类。
方法/步骤
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首先,你要明白,补锌要多吃肉,肉制品通常具有较高的锌含量,如果一个人不吃肉,他们就要通过吃豆子、燕麦以及其他含锌食物来努力增加锌的摄入量。
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其次,想补锌的话,要多吃羊肉,羊肉是多种维生素矿物质的丰富来源,除锌外,羊肉还含有维生素B12,核黄素,硒,烟酸,磷和铁。
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第三,你还可以吃小扁豆补锌,因为小扁豆富含多酚和微量营养素,包括锌,小扁豆作为一种植物性蛋白质,是适合素食者的极好的富含锌的食物。
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第四,补锌,还要多吃腰果,腰果富含不饱和脂肪酸,蛋白质含量很高,具有良好的锌铜比例,有助于确保这两种矿物质保持平衡,
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第五,如果你专门需要补锌的话,就要避免同时补充钙、叶酸、铁和镁,这是因为这些营养素会影响人体吸收锌的方式。
注意事项
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要多吃杏仁等坚果。
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牛肉要选择草饲肥牛,补锌效果好。
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