这款纯手工制作的贵妃糕无任何添加剂，油量很少，健康、料足、味美，老少皆宜、养颜补血，好吃得停不下来哦！
食材
1
糯米粉 260克
2
牛奶 230克
3
鸡蛋 2个(约120克
4
炼奶(如果没有，可以用糖代替) 25克
5
白砂糖 20克
6
玉米油(或其他无味植物油) 20克
7
干果类 少许
方法/步骤
1
加入牛奶、白砂糖和炼奶搅拌均匀后再加入蛋和油拌匀。
2
最后加入糯米粉搅拌至顺滑，如果能过滤一遍会更细腻。
3
由于不同的糯米粉的吸水能力不同，大家可以适当调整奶量，拌好后面糊呈这样的状态即可。
4
烤盘(我用的是九寸烤盘)内铺好油纸防粘，倒入一半的面糊，洒上干果(我喜欢干果多多，量比较大，大家可以随意哦！如果喜欢也可以加点事先烤熟的核桃，我喜欢吃软点的，所以没放)，放入150度预热好烤箱，中层(我的烤箱共四层，我放在第二层，最好烤盘口刚好在中间位置)上下火烤十分钟后取出。
5
倒入剩下的一半面糊(分两次倒入面糊，主要是为了防止比重较轻的干果浮到面上，容易烤焦。这不，看我倒剩下的面糊时，特意在面上放了几颗枸杞，己经焦掉了。)，继续烤18分钟至熟透，由于我的烤箱温度偏高很多，调的温度比较低，烤的时间比较短，大家可以根据各自烤箱的脾气和糕体的厚度调整温度和时间，一定要烤透哦。
6
烤到最后几分钟快熟的时候会出现这样的鼓泡。
7
烤好取出一会儿后大泡泡会消失，呈这样的状态。由于我的烤箱温度偏高很多，调的温度比较低，烤的时间比较短，大家可以根据各自烤箱的脾气和糕体的厚度调整温度和时间，一定要烤透哦。
8
底面。
9
这是正面，成品厚度如图约2厘米，我觉得刚好合适，太厚不好烤透。
10
双层叠起来，美美哒！因为我家小宝宝和宝宝的公公婆婆都很喜欢吃，所以我一般只烤到这样的程度，喜欢表皮香脆的友友可以继续烤至金黄，注意千万不要烤焦哦！
上一篇：糖醋虎皮鸡蛋的吃法