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奶油制作方法

做蛋糕再也不用出去买奶油了,在家也能做奶油了
食材
1

鸡蛋 4

2

糖 150g

3

白醋 10g

4

盐 50g

方法/步骤
1

打4鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离。

2

将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。

4

打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。

5

打到觉得比第4步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打。

6

在第5步之后打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

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