腐乳炝包菜的做法 简单易做，家常风味，乍尝感觉一般，再尝回味无穷~~~~
工具/原料
1
食材明细
2
微辣腐乳适量
3
包菜适量
4
蒜适量
5
鸡精适量
步骤/方法
1
1各种食材准备好。
2
2包菜洗净撕成小块。
3
3蒜切末，腐乳四小块。
4
4用筷子或勺子将腐乳碾碎，加少许腌腐乳的汁调匀。
5
5锅里热油，下蒜末炒香。
6
6大火，下包菜炝出味儿，翻炒。
7
7等包菜炝出味儿，开始变软时倒入腐乳汁，翻炒两分钟，调入鸡精出锅。不用放盐，腐乳的咸味刚好合适。
注意事项
小贴士1，一定要用大火，这样才能炝出味道 2，腐乳最好不要用带甜味的那种，还有糟乳（红色那种也带点甜味）。