虎皮青椒是一道特下饭的家常菜，青椒含有丰富的维生素，常吃美颜，在寒冷的冬天吃上一口刺激的辣椒，立马暖和起来了，今天我还放了猪肉，味道更好啦，快来看看哦。
工具/原料
青椒 九个 猪肉 200克 大蒜籽 四瓣 香葱 一根 酱油 适量
方法/步骤
1
把青椒洗干净去籽拍一下，再把大蒜籽去皮切碎备用。
2
把猪肉剁碎，放生粉，蚝油，香葱，盐搅拌均匀腌五分钟。
3
现在来煎青椒，用小火煎，油稍放多一点，记得要翻面，把二面都煎成煎而不糊就好，铲出来放在盘子里备用。
4
用余油来炒肉末，大火炒半分钟就好了，肉变成白色的就好了。
5
再调少量淀粉水倒进去，把青椒再放下去回下锅。
6
关火装盘，很下饭的哦，吃完再减肥吧。
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