今天给大家介绍一碗好汤水，它就是红枣莲子银耳汤，它也是一道国民甜品，因为这一碗甜汤几乎是人人都做会的。
食材
1
银耳 15克
2
莲子 30克
3
红枣 15克
4
水 500克
5
冰糖 30克
6
白糖 10克
7
蜂蜜 5克
8
枸杞 5克
方法/步骤
1
准备各式原材料。
2
银耳，用清水浸泡约3小时。
3
莲子，红枣，用清水泡发30分钟。
4
泡发好的银耳，剪掉发黄的部位，然后再撕成小朵。（越碎越好，煮的快也容易出胶质，软糯），去核的红枣，泡发的莲子洗净备用。
5
电压力锅内胆中倒入撕碎的银耳，莲子和红枣，加入过滤水。这个水量是不固定的，想喝浓一些就少加水，反之多加水。
6
装入电压力锅中，选择好程序，开始炖煮，用时约1个小时。开盖后加入老冰糖，搅拌融化后即可。用压力锅中，费时间还能快速熬至软糯，是非常不错的选择。
注意事项
糖的用量根据口味调整。
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