银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水（一次性加足哈），大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
食材
1
银耳 适量
2
枸杞 适量
3
红枣 适量
4
百合 适量
5
冰糖 适量
步骤
1
银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水（一次性加足哈），大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。
2
中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3
大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
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