红枣枸杞银耳汤，此汤就是这样一款简单又营养的佳品，不仅功效多，最主要它还是一道甜汤，口感香甜。此时正值炎热夏季，做好一锅此汤，待凉放入冰箱冷藏后，更加凉爽好喝。
食材
1
银耳 2-3朵
2
红枣 5-8颗
3
枸杞 5-8粒
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖；
2
干银耳加入冷水泡发，大约10分钟左右就泡发好了，然后去除根蒂，撕成小朵备用；
3
干红枣泡下大约10分钟左右；枸杞洗净待用；
4
将银耳、红枣、枸杞放入汤锅中，加水；盖上锅盖开火，开中火就可以了；
5
小火炖汤半小时后，加入冰糖，勺子搅拌几下再煮10分钟即可；
注意事项
枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了；
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