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排骨炖白萝卜家常版做法教程图解

白萝卜是个好东西,是非常廉价的食疗蔬菜,几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多,可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用,可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。但是很少人知道白萝卜其实还有嫩肤抗衰老的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
工具/原料

白萝卜 1个 排骨 1根 生姜 2片 盐 2勺

方法/步骤
1

准备所需食材;

2

排骨冷水下锅,焯去血水;

3

期间撇去浮沫;

4

捞出后,清水再次冲洗几次;

5

另起锅加入足够多的清水,放入排骨;

6

放入2片姜,大火烧开转小火炖煮;

7

白萝卜去皮洗净;

8

切成小块;

9

排毒炖至汤变成白色时;

10

加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可;

11

出锅之前5分钟加入2勺盐

12

超级美味!

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