昨天小编感冒了，几乎一整天都没有什么食欲。就着宝宝吃剩的小米粥吃了一顿，早早就休息了。今天起来感觉好饿，好想吃排骨炖白萝卜。都十一点过了，还带着宝宝往超市赶去买食材。。。真真是人为食“亡”啊。
食材
1
排骨 500g
2
白萝卜 3个
3
酱油 适量
4
醋 适量
5
葱花 一些
6
大蒜 1个
7
辣椒 1勺
8
姜 1块
方法/步骤
1
首先把买回家的排骨洗干净，起码洗三遍咯。
2
然后掺水没过排骨大火烧开，去掉面上的油末子。最后倒掉所有的水。
3
白萝卜去掉头和尾，洗干净切块。
4
把切好的萝卜放在排骨上面，掺水没过萝卜即可。
5
姜拍烂，丢锅里，盖上高压锅的盖子，大火烧开后中火压10~15分钟。千万不要超过15分钟，到时候只有在汤里捞肉渣吃了。
6
大蒜剁碎，葱花切好。放碗里。
7
加入适量的酱油，醋，辣椒，用筷子拌一下。
8
炖好的排骨，出锅啦。
9
加上佐料，蘸着吃肉，是不是很美味呢。
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