简单好吃的炒河粉
食材
1
河粉 400g
2
包菜 适量
3
腊肠 1根
4
杏鲍菇 1个
5
芹菜 1颗
6
泡椒 4个
7
蒜苗 1颗
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
包菜、杏鲍菇和泡椒切丝，腊肠切片，芹菜和蒜苗切段
2
河粉抖散备用
3
生抽、蚝油和盐放入碗里，适量清水，调成酱汁
4
锅里放入适量的油，把蒜白炒香。接着倒入包菜、泡椒、腊肠、芹菜和蒜苗，翻炒均匀。
5
放入河粉，借助筷子快速翻炒均匀
6
倒入酱汁，拌匀盛盘
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