多语言展示
当前在线:1418今日阅读:11今日分享:15

家常菜之火腿肠炒瓜片

非常喜欢吃黄瓜,记得很多年前的火腿肠炒黄瓜,不过最近火腿肠好像也升级了,买个所谓的肠,竟然是10.8元,拆开一看,原来就是一个火腿肠。不过好在喜欢,倒不觉亏。记载一下
食材
1

火腿肠 1根

2

黄瓜 2根

3

油 1勺

4

盐 2g

5

花椒面 1g

6

味精 1g

方法/步骤
1

食材为2根黄瓜,1根肠,

2

黄瓜洗好

3

切成片,因为是2根黄瓜,觉得太多,所以随便切了一下,如果少,其实可以切成象眼片,

4

火腿肠剥掉皮,冲洗一下

5

火腿肠切成片

6

炒锅里放半勺油

7

油热后放入火腿肠片炒一下,炒至火腿肠微微有黄边即可

8

放入黄瓜片,要大火快速翻炒哦

9

放花椒面,盐

10

继续翻炒均匀

11

撒味精出锅,不要弄的太慢,否则黄瓜很快出水,就不妙啦

推荐信息