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海参鸡汤的做法

没有故事,就是无比鲜美又营养,不要亏待自己哟
食材
1

草鸡 半只

2

刺参 1只

3

花菇 3-4朵

4

松茸 2朵

5

花胶 半勺

6

香叶 3片

步骤/方法
1

提前一晚冷水浸泡花菇,松茸。来不及可热水浸泡30分钟。取出切片

2

半只鸡洗净放入烧开的热水,放入生姜,沸腾后加入一勺黄酒,大火15分钟。

3

将步骤1,2的材料转移至有煲汤功能的电饭煲或紫砂炖锅更佳,与花椒,香叶,一同煲1.5小时。

4

将提前泡发好的刺参放入油锅中去腥,可一次多发几只放速冻中随时备用。

5

最后将海参放入炖好的鸡汤再中火烧20-30分钟,喜欢海参烂一点的吃货可以多烧一会哦。最后加些盐就可以好喝到哭的营养汤!

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