老北京杂酱面是炸酱面中最好吃的，至少我觉得韩国杂酱面什么的都不太好吃，昨天我姐姐给我做了一顿超好吃的炸酱面，我来分享给大家。
食材
1
手擀面 1份
2
黄瓜 适量
3
干辣椒 适量
4
葱姜蒜 适量
5
碎肉 适量
方法/步骤
1
首先用沸腾的白水煮面条，把面条煮好泡在凉水里等待使用。
2
把黄瓜洗干净切成块状，当然也要准备一些条状的生黄瓜丝准备吃面条的时候做菜码。
3
把干辣椒洗净并且切成小块状比较好入味。
4
把准备碎肉放入油锅里翻炒，记得火候要小。
5
在吵到8成熟的时候记得放入黄豆酱，放入后着重翻炒频率，以免干锅。
6
做出来后记得放入切好的菜码，放入大酱，开动吧！
上一篇：老年精神分裂症的饮食注意